材料：
酸白菜~200克
豆乾~200克
杏鮑菇~100克
芹菜~100克
蒟蒻~100克
木耳~50克
乾香菇~3朵（中大）
香菜~一小把
大辣椒~ㄧ條
老薑絲~少許
調味料：
醬油~3大T
糖~1大T
香菇調味粉~少許
香菇水~100ml
香油~少許
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