材料：
松珍素絞肉一包~230g
(新豬肉一包)
日清素肉~100g
(泡水軟化)
小番茄~150g
杏鮑菇~100g
四季豆~100g
九層塔~30g
薑末~適量
辣椒末~適量
檸檬汁~少許
調味料：
油~1大匙
香菇素蠔油~2大匙
金山醬油~1大匙
昆布和風露~1大匙
(或昆布醬油2小匙+米醋2小匙)
糖~1小匙
白胡椒粉~1/2匙
水~2大匙
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