材料：
猴頭菇~300克
白芝麻~少許
沙嗲醬：
老薑末~30克
辣椒末~30克
香菜梗~30克
沙茶醬~30克
花生醬（顆粒）~30克
咖哩粉~5克
香茅粉~10克
花生粉~60克
鹽~1小匙
糖~1小匙
白芝麻~1大匙
植物油~2大匙
檸檬汁~1大匙
椰漿~1罐
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